TUZLANSKE HURMAŠICE – STRAŠNO DOBRE, MORATE PROBATI! (Recept)
Za ove hurmašice kažu da su “strašno dobre”. Provjerite…
HURMAŠICE – HOTGAMECRITICS.BLOGSPOT.BA
SASTOJCI:
Tijesto:
- 2 jajeta
- 2 šoljice šećera
- 200 g maslac
- brašna po potrebi
Agda:
- 9 šoljica šećera
- 11 šoljica vode
- 1 limun
PRIPREMA:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati maslac postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo dok se ne dobije ujednačenu masu, piše “Hotgamecritics“…
Od tijesta ćemo oblikovati kuglice malo veće od oraha, koje potom spljoštimo i pritisnemo uz ribež (najsitnije rupice).
Slažemo hurmašice na suhu tepsiju i kada se peku na 180-200 stepeni, dok ne porumene.
Dok se hurmašice peku, trebamo napraviti agdu.
Agda se pravi tako da šećer zalijemo vodom i dobropromiješamo da se istopi, u ovu smjesu iscijedimo i sok iz limuna.
Pečene hurmašice zalijemo hladnom, nekuhanom agdom, poklopimo i pustimo da odstoje.
haber.ba